糖尿病性神经病变是糖尿病的代谢障碍及血管病变所致的，糖尿病患者周围及中枢神经系统的损害。对于糖尿病神经病变患者的治疗除了进行药物治疗外，合理的饮食也是非常的重要的，糖尿病神经病变患者的饮食也有自己的原则，最近很多的朋友咨询：糖尿病神经病变患者为什么要供给适量的碳水化合物？下面就让我们权威的糖尿病专家为大家详细的介绍一下。

糖尿病神经病变患者为什么要供给适量的碳水化合物？专家介绍，目前主张不要过严地控制糖尿病神经病变患者的碳水化合物，糖尿病神经病变患者的饮食中，糖类应占总热能的60%左右，每日糖尿病神经病变患者的进食量可在250克～300克，肥胖的糖尿病神经病变患者应在150克～200克。谷类是日常生活中热能的主要来源，每50克的米或白面供给碳水化合物约38克。其它食物，如乳、豆、蔬菜、水果等也含有一定数量的碳水化合物，糖尿病神经病变患者也可以食用。值得注意的是：莜麦、燕麦片、荞麦面、玉米渣、绿豆、海带等均有降低血糖的功能。?

现在市场上经常可以看到“无糖食品”，“低糖食品”等，有些糖尿病神经病变患者在食用这些食品后，不但没有好转，反而血糖上升。这是由于糖尿病神经病变患者对“低糖”和“无糖”的误解。认为这些食品不含糖，而放松对饮食的控制，致使部分糖尿病神经病变病人无限制的摄入这类食品，使血糖升高。事实上低糖食品是指食品中蔗糖含量低，而无糖食品指的是食品中不含蔗糖，但是这些食品都是由淀粉所组成，当糖尿病神经病变患者吃进淀粉食品后，可转变成葡萄糖而被糖尿病神经病变患者吸收，所以，糖尿病神经病变患者也应控制这类食品。